Trecento anni fa in primavera questa antica masseria era immersa tra i mandorli in fiore. Oggi le sue mura e le sue torri bianche si trovano a ridosso del quieto borgo di Ugento, racchiuse sugli altri lati dagli uliveti
Restaurata e trasformata in boutique hotel, la masseria è gemellata al magnifico Castello di Ugento che si trova nel cuore della cittadina. Oltre a un albergo di lusso e un centro di cultura, il castello ospita anche la Puglia Culinary Centre dove gli studenti della prestigiosa Culinary Institute of America vengono a studiare la cucina italiana.
Da aprile a settembre, le 12 stanze in stile contemporary-chic della masseria sono disponibili per la stagione estiva. Qui gli ospiti potranno godersi il lusso dimesso e le attrezzature sportive di alto livello, oltre ad avere un accesso privilegiato al Castello.
Le 12 stanze giocano su colori tenui: tonalità cappuccino, cacao amaro e latte di mandorla, tanto per rimanere in tema gastronomico. Il design è minimal, dalle linee semplici e pulite. I pavimenti sono in pietra dalle sfumature color miele, come i lavandini dei bagni in camera sormontati da specchi con cornici in ferro battuto creati artigianalmente.
Le raffinate lenzuola sono confezionate su misura, mentre i tavolini rustici, insieme alle lampade e alle sedie vintage, aggiungono un tocco eclettico.
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Nel ristorante dalle volte a botte del ‘700 nel cortile con forno a legna per la pizza e nella cucina all’aperto sul terrazzo panoramico… provate tutte le nostre declinazioni della gastronomia gourmet…
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Masseria Le Mandorle si trova tra le spiagge del Mar Adriatico e dello Ionio, ed è facile da raggiungere in aereo, treno o in auto.
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